Possivelmente já todos tivemos sentimentos contraditórios relativamente à ASAE. Intervenções excelentes e necessárias nalguns casos, execesso de zelo noutros.
Este período estival é mais propício a que se passeie um pouco, se coma e durma fora, levando-nos a experiência na área da restauração que, por tão marcantes, devo aqui referir.
Vem isto a propósito do ocorrido este fim de semana em Viseu, terra linda, que não me canso de visitar.
Um jantar no restaurante "O Cortiço", que já conhecia e que continua a ser um santuário da nossa boa comida regional, com excelente matéria-prima, óptima confecção e serviço de alta qualidade, tanto em simpatica, como em eficiência.
Dia seguinte com jantar em local próximo, bem perto da Sé, numa esplanada em frente à estátua de D. Duarte e com tudo para tentar esquecer. Má comida, péssima confecção e apresentação, e ainda dois empregados com jeans em adiantado estado de sujidade, sendo que um deles, para ajudar, há algum tempo que o seu corpo não via água, tal era o seu mau cheiro.
Esplanada composta com alguns estrangeiros. Pergunto-me o que irão estas pessoas a pensar de Portugal, quando regressarem aos seus países.
Não nos podemos admirar assim, quando alguns apregoam que a europa termina nos pirinéus. com casos assim...
É absolutamente necessária uma maior atenção a estes casos. Também é por aqui que se praticam atentados à nossa economia.
Portugal não pode ser isto. Não pode ter a servir à mesa pessoas com o aspecto dos antigos carvoeiros, com a diferença que estes últimos se lavariam mais vezes.
Não é admissível que uma pequena minoria transmita uma ideia errada e péssima do que efectivamente somos.
Não sei se são as autarquias, se são os ministérios, ou os governos civis, o que me interessa é que rapidamente se irradiquem estas situações, para bem de todos.
É um pequeno passao, eu sei, mas tão necessário como os restantes.