VISITE O MEU OUTRO BLOGUE: http://avernavios-fotos.blogs.sapo.pt

Anúncios

Terça-feira, 19 de Agosto de 2008

RESTAURANTES EM PORTUGAL...

Exceptuando alguns casos relatados que, a serem verdade, são absolutamente ridículos, reafirmo aqui toda a minha concordância com as actuações da ASEA. Assim tenham a coragem de manter as suas actuações dentro dos princípios da justiça e sem furos, por meros pormenores de simpatias ou amizades.

Proponho aliás que no capítulo da restauração, se venha a verificar um alargamento das sua área de intervenção.

Eu explico:

  • Até agora, a actuação da ASAE tem-se cingido à qualidade dos produtos a confeccionar e também à qualidade e limpeza das instalações;

Em meu entender, para além da altura e limpeza dos azulejos, tachos e panelas, colheres de pau, arcas e fogões, a Asae deveria fiscalizar igualmente a qualidade do pessoal, tanto na cozinha, como nos serviços e mesas e balcões.

Estou seguro que muitos restaurantes seriam justamente encerrados.

Não pensem que quero simplesmente penalisar as pessoas que ali trabalham pois, com excepção de alguns problemas de educação, conduta e/ou compostura, são os menos culpados.

Onde eu quero chegar é àqueles proprietários dos espaços, que sabendo das épocas altas de verão, com garantia de casa cheia, se apetrecham com pessoal que, importante é aceitarem receber o salário mínimo (quando o recebem), nada mais conta. Serviço e clientes que se lixem.

Depois, é batatas fritas com arroz e uma folha de alface, acompanhando carne ou peixe de fraca qualidade e péssima confecção.

Se a tudo isto acrescentarmos os impensáveis tempos de espera pelos serviços ou (pasme-se) pelas contas, facilmente concluiremos que algo de muito mau se está a fazer a este país e às suas belezas naturais e arquitectónicas.

Não quero um estado policial. Já tivemos que chegasse. Mas por vezes é necessário forçar a mudança de mentalidades.

Pensem nisto.

 

 

 

sinto-me:
publicado por A VER NAVIOS às 13:26
link do post | Gostava que comentassem | favorito
|
2 comentários:
De daplanicie a 20 de Agosto de 2008 às 11:12
Realmente, tem toda a razão. Há restaurantes e afins onde o serviço é pior que o duma tasca rasca. No entanto quando chega a altura da conta, esta é sempre elevada e na maioria das vezes tem lá metidas coisas que nem sequer cheirámos...
Cumprimentos
De A VER NAVIOS a 20 de Agosto de 2008 às 11:58
Obrigado pela visita e pelo comentário.
É pena termos razão...
Cumprimentos,
J. Lopes

Comentar post

Anúncios

ESTÃO POR CÁ

web stats

mais sobre mim

pesquisar

 

Setembro 2012

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
30

posts recentes

O SISTEMA POLÍTICO, O REG...

PROIBIÇÕES

ARRE PORRA QUE É DEMAIS

PROTESTO A SÃO PEDRO

JUÍZES E JUSTIÇAS

NOVO ANO - 2011

A CRISE E AS PRESIDENCIAI...

OUTROS TEMPOS? OU ACTUALI...

É COMPLICADO DE ENTENDER:

SER SOLIDÁRIO?? - Uffaaah...

ISTO NÃO VAI PARA MELHOR

O AUMENTO DO DEFICIT

O BENFICA, A LIGA E OS SE...

ATENTADOS À NOSSA ECONOMI...

EU ESTOU LIXADO COM ISTO....

TUDO COMO DANTES....

UFFFFHHH....

ESPANHA 1 - QUEIRÓS 0

FACEBOOK - A SOLUÇÃO PARA...

MAS AS CRIANÇAS SENHOR......

arquivos

tags

todas as tags

Advogados RJ
Advogados RJ

as minhas fotos

Advogados RJ
Advogados RJ